D’une longueur de 666 km, la GTMCVTT relie Clermont-Ferrand à Sète.
Elle traverse le Cantal sur 85 km et permet la découverte du Cézallier, du massif de la Pinatelle, de la Planèze de Saint-Flour et des Monts de la Margeride. Connexions possibles aux sites VTT/FFC de Saint-Flour (direct) et du Plomb du Cantal par Chalinargues et Murat (itinéraire de liaison).